为切实提高高校学生食堂管理水平，保障广大师生饮食安全，9月4日，滨海新区大港街道、大港街道市场监督管理所组织天津国土资源和房屋职业学院、天津医科大学临床医学院、南开大学滨海学院后勤工作人员，到天津外国语大学滨海校区学生食堂进行检查指导、考察交流。
天外副校长、校食品安全总监程国毅，就天外学生食堂的食品安全管理、制度落实、人员培训、消防安全、餐饮文化建设等方面进行详细介绍，并分享了在应对突发情况和解决常见问题时所采取的措施与经验。
滨海新区大港街道党工委书记赵金生，对天外食品安全日常管理表示高度肯定，表示将进一步加强与天外的沟通交流，切实履行食品安全属地管理责任。滨海新区市场监管局三所三级调研员秦登峰，从三防设施、添加剂管理、操作流程、用气用电安全、校园舆情控制等方面进行了细致指导和经验分享。
检查组一行深入滨海校区学生食堂就餐区、后厨操作间、食材存储仓库等各功能区域进行实地参观。天外相关负责人详细介绍各食堂布局规划、设施设备配置以及日常运营管理模式等。
此次检查指导和互比互看，使校园食品安全四方责任得到进一步落实，增进了天外与周边兄弟院校之间的交流，也为进一步提升高校食堂的管理与服务拓宽了思路。
（文字/通讯员 刘晓琴 张扬 摄影/通讯员 李红 刘晓琴 内容审核/冯鹏 窦文彤 姜婷）
